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Cuatro Patos Cerveza de Colaboración

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Disponible 21 Diciembre, 2019 en San Miguel de Allende y en todo el país de México.  Vamos a tener un lanzamiento en la cervecería.  Para ver mas información, desplace hacia bajo hasta llegar a la parte llamada "Lanzamiento Cuatro Patos en San Miguel de Allende". 

Si no te encuentras en San Miguel de Allende, habla con los de tu establecimiento favorito, y diles que se pongan en contacto con nosotros para enviarles tus Cuatro Patos.
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Con mas de 30 años en el mercado, Drake's Brewing Co es una de las cervecerías pioneras de los Estados Unidos del movimiento cervecero moderno. John Dillooly, su Maestro Cervecero desde el 2014, empezó como cervecero casero en 1994, y ha trabajado en las cervecerías mas importantes de los estados unidos incluyendo Dogfish Head.
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Para la cerveza de colaboración que hicimos hoy con nuestros compañeros de @drakesbeer, tomamos elementos de ambas cervezas, y creamos una American Pale Ale completamente nueva. #Drakes1500 #DosAvesPaleAle #cervezadecolsboracion #beercollab #craftbeer #cervezaartesanal hecha en #sanmigueldeallende #guanajuato #elbajio #mexico y en #sanleandro #sfbayarea #california #indiebeer #cervezaindependiente

A post shared by Cerveceria Dos Aves (@cerveceriadosaves) on Oct 21, 2019 at 6:01pm PDT

Cancún

  • El Estadio - Barril

Ciudad de México

  • Beer Box San Jeronimo - Barril
  • Beer Bros - Barril
  • Drunkendog - Barril
  • Calacas - Barril
  • Cerveza en Punto - Barril y Botella
  • Claroscuro Gastropub - Barril
  • Doble Malta - Barril
  • El Grifo Condesa - Botella
  • Fiebre de Malta, Avenida Presidente Masaryk 48 - Barril
  • Fiebre de Malta, Rio Lerma 156, Coauhtémoc - Barril
  • Lúpulo Imperial - Botella
  • Principia Tasting Room - Barril
  • Rincon Cervecero - Botella
  • Tasting Room - Barril
  • Speakeasy Tatuaje - Botella
  • The Beer Company La Viga - Barril
  • The Beer Company Taxqeña - Botella

Guadalajara

  • Drunkentap Providencia - Barril y Botella

Guanajuato

  • The Beer Company Guanajuato - Botella

Holbox

  • Pura Vida - Barril

Irapuato

  • The Beer Company Irapuato - Botella

Merida

  • Hop 3 - Barril y Botella

Morelia

  • Beer Bank Morelia - Barril y Botella

Querétaro

  • Hoppy House - Barril
  • Mara & Co - Barril y Botella a partir de enero

Saltillo

  • Cervesia - Botella
Un dia, mientras platicabamos con John sobre su “1500” Pale Ale, el nos invitó a juntar nuestros esfuerzos para hacer una American Pale Ale usando una combinación de ingredientes de nuestra Pale Ale y la de Drake’s. De ahí nació la cerveza de colaboración Cuatro Patos.
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Hace un mes fuimos a visitar a nuestros amigos de @drakesbeer para elaborar una #cervezadecolaboracion, una #AmericanPaleAle que hicimos con una combinación de ingredientes de su #1500PaleAle y nuestra #DosAvesPaleAle. #CuatroPatosPaleAle ya está disponible en California, y en México estará disponible en Diciembre. #craftbeer #cervezaartesanal hecha en #SanLeandro #California y en #sanmigueldeallende #guanajuato #elbajio #mexico #indiebeer #cervezaindependiente #DosAves #2abrewingco #CuatroPatos

A post shared by Cerveceria Dos Aves (@cerveceriadosaves) on Nov 16, 2019 at 2:27pm PST

Cuatro Patos en San Miguel de Allende

  • En la Cervecería Dos Aves - Barril y Botella Sábado 21 de Diciembre 1-6 y los viernes de 1-5 hasta agotar existencia.  Para ver más informacion sobre el evento, sigue leyendo.
  • Antigua Capilla Boutique and Breakfast - Botella
  • Cava Sautto - Botella para llevar
  • Don Taco Tequila - Botella
  • La Mesa Grande - Botella
  • Mexicanos Vinos y Licores - Botellas para llevar
  • Silverio - Botella
  • The Bar en Doce18 Concepthouse - Botella
  • The Restaurant - Botella
  • Tostévere - Botella
  • Turk - Botella
  • Mas por venir
Todo ocurrió rápidamente. En Octubre 2019 diseñamos la receta y fuimos al Área de la Bahía de San Francisco para hacer la Cuatro Patos versión estadounidense con John y el Jefe Cervecero, Chris Jacobs.  Esa cerveza salio en Noviembre 15, con un evento en Drake's Barrel House, y un poco después en Drake's Dealership, Drake's The Barn y en algunos lugares de clientes especiales de Drake's en California.
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Faltan menos de 3 semanas para que tengas tu #CuatroPatos #AmericanPaleAle!!!! #cervezadecolaboracion #beercollab #craftbeer #cervezaartesanal hecha en #SanLeandro #California y en #sanmigueldeallende #guanajuato #elbajio #mexico #indiebeer #cerveceriaindependiente #DosAves #2abrewingco #Drakesbrewingco @drakesbeer

A post shared by Cerveceria Dos Aves (@cerveceriadosaves) on Dec 3, 2019 at 5:28am PST

En Noviembre hicimos la Cuatro Patos versión mexicana en San Miguel de Allende para el lanzamiento nacional del 21 de Diciembre, justo a tiempo para la celebración de nuestro séptimo aniversario.
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Hace unos días fuimos a #SanLeandro #California para el lanzamiento de #CuatroPatos, la #cervezadecolaboracion que hicimos con nuestros amigos de @drakesbeer. En unas semanas tendremos la versión Mexicana lista para ti! #AmericanPaleAle #collabbeer #craftbeer #cervezaartesanal hecha en #SanLeandro #california y en #sanmigueldeallende #guanajuato #elbajio #Mexico #indiebeer #cervezaindependiente #2abrewingco #DosAves #drakesbrewingco

A post shared by Cerveceria Dos Aves (@cerveceriadosaves) on Nov 22, 2019 at 6:27am PST

Con más de un kilo de lúpulos por BBL, Cuatro Patos es una American Pale Ale estilo West-Coast, con notas a resina de pino, cítricos, un toque de frutas tropicales y melón. Si eres amante del lúpulo, te va a encantar esta cerveza. Cuatro Patos es una cerveza seca. La versión en botella es más efervescente que la de barril, como un vino espumoso. Observarás una corona blanca, media baja, un color dorado pálido, y un cuerpo entre bajo y mediano. Esta Pale Ale tiene un amargor agradable en el retrogusto que te va a dejar con ganas de tomar otro trago.   
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Compartimos otra foto de esta belleza en @drakesbarrelhouse. Ya solamente faltan tres semanas para que encuentres tu #CuatroPatos en #Mexico!! Esta es una #AmericanPaleAle bien lupulada con notas a pino, a cítricos, un rico amargor y un retrogusto seco. #collabbeer @drakesbeer #cervezadecolaboracion #hoppy #beer #craftbeer #cervezaartesanal hecha en #sanleandro #california y en #sanmigueldeallende #guanajuato #elbajio #indiebeer #cervezaindependiente #DosAves #2abrewingco

A post shared by Cerveceria Dos Aves (@cerveceriadosaves) on Nov 28, 2019 at 5:31am PST

Cuatro Patos es la primera que hacemos de colaboración, pero no será la ultima.  Hemos descubierto que colaborar con otros nos ayuda a ver otras perspectivas y filosofías, y aprender cómo ambas cervecerías funcionan. No hay mejor aprendizaje para nosotros que planear y hacer cerveza con otras cervecerías.
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La aireación (u oxigenación) del mosto es un paso muy importante que tomar antes de la fermentación. Aquí andamos oxigenando la #CuatroPatos #cervezadecolaboracion #AmericanPaleAle que hicimos con nuestros amigos de @drakesbeer. Ya disponible en #california, y a partir de la tercera semana de diciembre la podrás disfrutar en #Mexico!! #collabbeer #beercollab #craftbeer #cervezaartesanal hecha en #sanmigueldeallende #guanajuato #elbajio #indiebeer #cervezaindependiente #DosAves #2abrewingco

A post shared by Cerveceria Dos Aves (@cerveceriadosaves) on Nov 23, 2019 at 6:08am PST

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Próximamente tendremos disponible #CuatroPatos una #cervezadecolaboracion que hicimos con nuestros amigos de @drakesbeer en #SanLeandro #California. Esta cerveza es una #AmericanPaleAle con una mezcla de ingredientes que tomamos de nuestra #DosAvesPaleAle y la #1500paleale de #drakesbrewery para hacer algo completamente nuevo. Ya disponible en #USA y en Diciembre en Mex. #craftbeer #cervezaartesanal hecha en #SanLeandro #california y en #sanmigueldeallende #guanajuato #elbajio #mexico #collabbeer #PaleAle

A post shared by Cerveceria Dos Aves (@cerveceriadosaves) on Nov 20, 2019 at 6:18am PST

Lanzamiento Cuatro Patos en San Miguel de Allende

Este 21 de Diciembre, 2019 tendremos el lanzamiento oficial de Cuatro Patos en la Cervecería Dos Aves en San Miguel de Allende. El evento empezará a las 13 horas y terminará exactamente a las 17 horas o hasta que se acabe lo asignado del día.  Si quieres celebrar con nosotros, déjanos saber aquí.

Nuestros amigos de Tostévere nos acompañarán con sus deliciosas tostadas.

  • La entrada cuesta $100, e incluye un vaso conmemorativo de cristal tipo shaker.
  • Estaremos vendiendo la Cuatro Patos American Pale Ale, una reserva privada de la Diablos Belgian golden Strong añejada un año, una Ryeleywine Barleywine con Centeno añejada un año, y muchas mas, todas por $70 pesos el vaso. 

Transportación:  Les recomendamos no manejar. 

Taxi:  Hay varias opciones de taxis que los pueden trasladar desde cualquier parte de San Miguel de Allende hacia la cervecería por alrededor de $60 pesos.  Les compartimos algunas opciones te taxis:
  • Taxi Doña Mary - 415-152-4579
  • Servi Taxi - 415-152-5993
  • TESMA Taxi Ejecutivo - 415-113-7519
  • Radio Taxi San Miguelito - 415 - 152- 0124
Camiones Urbanos: Por $8 pesos, también puedes tomar cualquier transporte urbano desde el centro que se dirija a la Unidad Deportiva.

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Tostada de pulpo •• Tostévere Uno de los platillos que más nos distinguen. Ven y comprueba porqué todos hablan de ella. Codo 4, SMA centro. Teléfono para reservar: 415 121 3075 #tosteveresma #tostévere #tosteveremartinimezcal #tostéveresma #tostada #sanmigueldeallende #tostévere #sma #food #foodporn #foodphotography #foodlover #foto #photography #travelphotography #photooftheday

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