Cuatro Patos Cerveza de Colaboración |
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Disponible 21 Diciembre, 2019 en San Miguel de Allende y en todo el país de México. Vamos a tener un lanzamiento en la cervecería. Para ver mas información, desplace hacia bajo hasta llegar a la parte llamada "Lanzamiento Cuatro Patos en San Miguel de Allende".
Si no te encuentras en San Miguel de Allende, habla con los de tu establecimiento favorito, y diles que se pongan en contacto con nosotros para enviarles tus Cuatro Patos.
Si no te encuentras en San Miguel de Allende, habla con los de tu establecimiento favorito, y diles que se pongan en contacto con nosotros para enviarles tus Cuatro Patos.
Con mas de 30 años en el mercado, Drake's Brewing Co es una de las cervecerías pioneras de los Estados Unidos del movimiento cervecero moderno. John Dillooly, su Maestro Cervecero desde el 2014, empezó como cervecero casero en 1994, y ha trabajado en las cervecerías mas importantes de los estados unidos incluyendo Dogfish Head.
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Un dia, mientras platicabamos con John sobre su “1500” Pale Ale, el nos invitó a juntar nuestros esfuerzos para hacer una American Pale Ale usando una combinación de ingredientes de nuestra Pale Ale y la de Drake’s. De ahí nació la cerveza de colaboración Cuatro Patos.
Cuatro Patos en San Miguel de Allende
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Todo ocurrió rápidamente. En Octubre 2019 diseñamos la receta y fuimos al Área de la Bahía de San Francisco para hacer la Cuatro Patos versión estadounidense con John y el Jefe Cervecero, Chris Jacobs. Esa cerveza salio en Noviembre 15, con un evento en Drake's Barrel House, y un poco después en Drake's Dealership, Drake's The Barn y en algunos lugares de clientes especiales de Drake's en California.
En Noviembre hicimos la Cuatro Patos versión mexicana en San Miguel de Allende para el lanzamiento nacional del 21 de Diciembre, justo a tiempo para la celebración de nuestro séptimo aniversario.
Con más de un kilo de lúpulos por BBL, Cuatro Patos es una American Pale Ale estilo West-Coast, con notas a resina de pino, cítricos, un toque de frutas tropicales y melón. Si eres amante del lúpulo, te va a encantar esta cerveza. Cuatro Patos es una cerveza seca. La versión en botella es más efervescente que la de barril, como un vino espumoso. Observarás una corona blanca, media baja, un color dorado pálido, y un cuerpo entre bajo y mediano. Esta Pale Ale tiene un amargor agradable en el retrogusto que te va a dejar con ganas de tomar otro trago.
Cuatro Patos es la primera que hacemos de colaboración, pero no será la ultima. Hemos descubierto que colaborar con otros nos ayuda a ver otras perspectivas y filosofías, y aprender cómo ambas cervecerías funcionan. No hay mejor aprendizaje para nosotros que planear y hacer cerveza con otras cervecerías.
Lanzamiento Cuatro Patos en San Miguel de Allende
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Este 21 de Diciembre, 2019 tendremos el lanzamiento oficial de Cuatro Patos en la Cervecería Dos Aves en San Miguel de Allende. El evento empezará a las 13 horas y terminará exactamente a las 17 horas o hasta que se acabe lo asignado del día. Si quieres celebrar con nosotros, déjanos saber aquí.
Nuestros amigos de Tostévere nos acompañarán con sus deliciosas tostadas.
Transportación: Les recomendamos no manejar. Taxi: Hay varias opciones de taxis que los pueden trasladar desde cualquier parte de San Miguel de Allende hacia la cervecería por alrededor de $60 pesos. Les compartimos algunas opciones te taxis:
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